Poštovani članovi,
Ovaj mjesec vas očekuju dvije edukativno-gastronomske radionice u sklopu projekta Challenge to Change 3.0 (nositelj projekta: Tegla Mostar). Radionice će voditi klinička nutricionistica Nevena Pandža, magistrica nutricionizma, a program uključuje stručno predavanje, odgovore na vaša pitanja te degustaciju novog gluten free programa proizvoda koji je Tegla razvila tijekom projekta.
Radionice se održavaju u Mostaru, u Dompesu, 4. kat, sala za sastanke.
Termini:
- Utorak, 19.08. u 18:00 h – Gluten: upoznaj, pronađi, izbaci
- Što je gluten i gdje se nalazi
- Čitanje i razumijevanje deklaracija (gluten, škrob, aditivi)
- Križna kontaminacija i proizvodi u BiH
- Najčešće pogreške i zablude u prehrani
- Primjer iz prakse – proizvodnja i kontrola bezglutenskih proizvoda
- Utorak, 26.08. u 18:00 h – Bezglutenska uravnotežena prehrana
- Povezivanje mediteranske prehrane i bezglutenskih proizvoda
- MED Diet score
- Praktični savjeti i kombinacije namirnica
Možete se prijaviti na obje radionice ili samo na jednu.
Radionice su besplatne za sve sudionike, a financirane su kao završna promocija projekta podržanog kroz program Challenge to Change 3.0. Na kraju radionica sudionici će imati priliku degustirati novi gluten free program proizvoda koji smo realizirali tijekom ovog projekta.
Link za prijavu: LINK
Zajedno bez glutena.