11. srpnja u Kino dvorani Borak u Širokom Brijegu ponovno je pokazano kako postoji velika potreba za održavanjem znanstveno – stručnih skupova posvećenih celijakiji. Predavači su nesebično podijelili svoje znanje i iskustvo u kliničkom radu s pacijentima oboljelima od celijakije, naglašavajući važnost ovakvih edukativnih događaja.
Poruke koje nosimo s ovog znanstveno – stručnog skupa (između ostalih):
Rizici neuravnotežene bezglutenske prehrane su:
- Pothranjenost kao posljedica restriktivnog unosa hrane i smanjene apsorpcije,
- Pretilost kao posljedica prekomjernog unosa većinom prerađenih bezglutenskih proizvoda s povećanim udjelom masti i šećera,
- Pad mišićne mase kao posljedica manjka unosa proteina,
- Manjak unosa vlakana,
- Opstipacija i druge probavne smetnje kao posljedica narušene crijevno mikroflore,
- Nutritivni deficiti,
- Anemija,
- Glavobolja,
- Grčevi u mišićima…
U 70% osoba s celijakijom unutar dva tjedna od početka bezglutenske dijete bilježi se poboljšanje simptoma, a razine protutijela mogu se normalizirati tijekom 6-12 mjeseci od početka prehrane, dok je za kompletnu histološku remisiju potrebno i do dvije godine.
Ne započinjati strogu bezglutensku dijetu dok se endoskopija ne završi.
Samo manji postotak bolesnih zna da ima celijakiju i prosječno vrijeme postavljanja dijagnoze je više od 11 godina.
Simptomi „atipične“ celijakije:
- Malnutricija,
- Bolesti jetre i želučanog sustava,
- Artritis,Neurološki simptomi,
- Promjene u ponašanju i psihički poremećaji.
- Neplodnost kod žena…
Vjerujemo da je ovo predavanje, zajedno s uvodnim videom naših članova, približilo obje perspektive u potrazi za dijagnozom celijakije. Prenesene su poruke ohrabrenja, podrške i razumijevanja, uz isticanje potrebe za umrežavanjem i sveobuhvatnim pristupom u otkrivanju, dijagnozi, liječenju i praćenju celijakije.
Zahvaljujemo se svim članovima koji su pridonijeli da ovaj događaj bude organiziran do najsitnijih detalja, a koji je od strane brojnih medija ocijenjen kao primjer izvrsne organizacije. Posebnu zahvalu upućujemo našim sponzorima, koji podržavaju naš rad i promicanje zdravlja, te su nas sinoć okrijepili svojim bezglutenskim proizvodima: Meggle Bosna i Hercegovina, Leda, Schär, Tegla, i Džajić-Commerce d.o.o.
Galerija fotografija:
Zajedno bez glutena!