Viši dijagnostički pragovi i ranije prepoznavanje nedostatka željeza prije razvoja anemije Američko hematološko društvo (ASH) objavilo je 16. rujna 2026. u stručnom časopisu Blood Advances nove, dokazima potkrijepljene smjernice…
Polazak djeteta s celijakijom u vrtić donosi pitanja i roditeljima i odgojiteljima. Roditelji žele znati hoće li njihovo dijete biti sigurno i uključeno u sve aktivnosti, a odgojitelji trebaju…
Može li pomoći osobama koje i dalje imaju simptome? Posljednjih dana pažnju zajednice osoba s celijakijom privukla je vijest iz Oxforda, gdje je otvoren novi centar za kliničko ispitivanje…
Jednostavna, bogata i sočna bezglutenska čokoladna torta koja se priprema od osnovnih sastojaka. Ova prilagođena bezglutenska verzija recepta pripremljena je za naše posljednje druženje povodom Dana otvorenih vrata Udruge…
Napokon možemo uživati u domaćim, hrskavim bezglutenskim kornetima! Ovaj recept podijelila je naša članica, koja ih je pripremila u aparatu za kornete i waffle. Korneti su tanki, hrskavi i…
Udruga „Gluten free“ u sklopu svojih redovnih aktivnosti zaštite prava i zdravlja pacijenata, kontinuirano provodi monitoring tržišta i upućuje službene apele te prigovore proizvođačima hrane. Naš primarni cilj je…
Celijakija se često doživljava kao bolest probavnog sustava koja zahtijeva strogu bezglutensku prehranu. Međutim, sve više istraživanja pokazuje da njezini učinci mogu zahvatiti mnogo više od tankog crijeva. Najnovija…
S velikim uzbuđenjem obavještavamo sve naše članove, prijatelje i ljubitelje dobre kuhinje da Udruga oboljelih od celijakije „Gluten free“ u HNŽ marljivo priprema svoje drugo izdanje kuharice. Nakon uspjeha…
Ovogodišnji Međunarodni dan celijakije obilježili smo zajedno sa Splitsko-dalmatinskim društvom za celijakiju kroz veliko edukativno i druželjubivo događanje u Splitu pod sloganom „Ni bokun glutena – ni bokun problema!“.…
U sklopu obilježavanja Mjeseca svjesnosti o celijakiji, Udruga „Gluten Free” HNŽ sudjelovala je u posebnom edukativno-gastronomskom događaju koji je organizirala Srednja turističko-ugostiteljska škola Mostar. Ova vrijedna inicijativa spojila je…