Godišnji odmori i putovanja obično su vremena opuštanja i uživanja, ali za osobe s celijakijom to može predstavljati izazov, što može učiniti odmor manje ugodnim. Bez obzira putujete li u stranu zemlju ili istražujete ljepote naše zemlje, važno je biti oprezan kako biste izbjegli situacije koje bi mogle narušiti vaše zdravlje. Da biste uživali u putovanju bez straha od slučajnog unosa glutena, evo nekoliko savjeta kako se pripremiti.
1. Uzmite u obzir prijevozno sredstvo
Vrsta prijevoza igra veliku ulogu u tome hoćete li biti gladni na putovanju. Kada putujete automobilom, možete ponijeti obilje bezglutenskih užina i gotovih jela jer nemate ograničenja prostora. No, kada koristite autobuse, vlakove ili avione, prostor i mogućnosti za ponijeti hranu mogu biti ograničene. Na dužim letovima obavezno označite svoju preferenciju za bezglutenski obrok. Ne zaboravite ponijeti vlastite užine, poput energetske čokoladice, keksića ili orašastih plodova, jer će vam one biti korisne u slučajevima neplaniranih situacija.
2. Pripremite se za neplanirano
Putovanja često uključuju odgode i nepredviđene okolnosti. Ako vaš let bude odgođen na nekoliko sati ili naiđete na druge neplanirane promjene, korisno je imati pri ruci bezglutenske užine. Nažalost, zračne luke često nisu dobro opremljene bezglutenskim opcijama, stoga ponesite i dodatne užine u donjoj prtljazi, kao i instant jela koja ne zahtijevaju kuhanje, poput rižinih ili zobenih kaša, koje možete brzo pripremiti s vrućom vodom.
3. Istražite lokalnu kuhinju, restorane i supermarkete
Svaka destinacija ima svoju tradicijsku kuhinju koja odražava kulturu i običaje tog kraja. Na društvenim mrežama i forumima možete se povezati s drugim oboljelima od celijakije koji su već putovali na isto odredište i koji mogu podijeliti preporuke za odgovarajuće restorane i trgovine.
4. Planirajte unaprijed, ali budite fleksibilni
Iako pronalaženje bezglutenskih opcija može biti teško, dobra priprema i planiranje mogu značajno olakšati putovanje. Preporučljivo je unaprijed rezervirati restorane koji nude bezglutenska jela i obratiti pažnju na posebne ponude u hotelima. Ako smještaj nema kuhinju ili restoran s bezglutenskim jelima, opremite se vlastitim zalihama bezglutenskih užina i gotovih jela.
5. Ne obeshrabrujte se!
Putovanje s celijakijom može biti izazovno, ali uz pravovremenu pripremu i istraživanje, možete uživati u odmoru bez straha od unosa glutena.