Međunarodni dan celijakije, koji se svake godine obilježava 16. svibnja, sve nas podsjeća kolika je važnost pravovremene dijagnoze, edukacije, podrške i razumijevanja za sve osobe koje žive s ovom autoimunom bolešću.
Mi znamo, druge educiramo kako celijakija nije alergija niti prolazna intolerancija – celijakija je ozbiljna kronična bolesti kod koje jedino rješenje predstavlja strogo pridržavanje bezglutenske prehrane. Nažalost, i dalje velik broj osoba ostaje nedijagnosticiran godinama, što dovodi do brojnih zdravstvenih komplikacija. Upravo zato, ovaj dan ima važnu ulogu u podizanju svijesti javnosti, kao i u jačanju podrške oboljelima.
Sudjelovanje Udruge “Gluten free” u Busovači
Naša Udruga oboljelih od celijakije “Gluten free” iz Hercegovačko-neretvanske županije sudjelovala je na središnjem obilježavanju Međunarodnog dana celijakije, koje je ove godine održano u Busovači.
Zajedno s prijateljskim udrugama koje dijele istu misiju – osnažiti, educirati i povezati oboljele – proveli smo dan ispunjen konstruktivnim razgovorima, razmjenom iskustava i planiranjem budućih zajedničkih aktivnosti.
Naš ovogodišnji domaćin je Udruga “Celijakija – Život bez glutena”, koji su već ostvarili niz značajnih projekata. Čestitamo im na izvrsnoj organizaciji i srdačnoj dobrodošlici, te im želimo mnogo uspjeha u daljnjem radu.
Također zahvaljujemo Udruženju osoba oboljelih od celijakije “NO GLUTEN” Kantona Sarajevo na snažnoj podršci i suradnji. Nama je današnji susret još jednom je potvrdio koliko je važno i koliko treba nastaviti umrežavanje, međusobno razumijevanje i zajedničko djelovanje u borbi za kvalitetniji život osoba s celijakijom.
Više fotografija na sljedećem linku:
Pogledajte i kako su dan ranije u Srednjoj turističko-ugostiteljskoj školi u Mostaru, učenici sekcije “Mladi ugostitelji” obilježili Međunarodni dan celijakije: