Sastojci:
- 300 gr brašna Mix B
- 240 ml mlijeka
- žličica soli
Uputstvo:
- Umijesitie tijesto srednje gustoće.
- Odvajajte komade tijesta u loptice.
- Na pobrašnjenoj podlozi, spljoštite loptice i pobrašnjenim dlanovima napravite oblik uštipka.
4. Uštipak treba biti tanak.
5. Ulje zagrijte na najvišu temperaturu, kada se zagrije, malo smanjite.
6. Pržite uštipak s obje strane. Ocijedite na ubrus višak masnoće.
Uživajte u hrskavim, nemasnim uštipcima!