Pitanje koje mi je postavila kćerka jednog popodneva, dok sam se spremala na kavu s roditeljem djeteta koje ima celijakiju. Pitala je tiho. Onako kako djeca znaju reći „pola…
Naša dugogodišnja članica Ivana Mijatović pokrenula je svoj Instagram profil Gluten FreeDa, posvećen isključivo isprobanim, provjerenim i modernim gluten free poslasticama. Ono što Gluten FreeDa čini posebnom je činjenica…
Autor: dr. med. Andrija Karačić Popularnost GFD i njezina primjena Bezglutenska prehrana (engl. gluten free diet, GFD) je jedna od najpopularnijih posebnih prehrana širom svijeta. Od posebne prehrane namijenjene…
U Kulturnom centru Ivo Gregurević u Orašju potpisan je jedan od najznačajnijih ugovora za budući rad Udruge oboljelih od celijakije „Gluten Free“ u HNŽ-u. Naša predsjednica Snježana Anić potpisala…
Predstavnici udruga koje okupljaju osobe oboljele od celijakije u Federaciji BiH, među kojima i naša Udruga oboljelih od celijakije „Gluten Free“ u HNŽ-u, sudjelovali su danas na značajnom sastanku…
Mostar je 20. rujna 2025. postao središte najvećeg okupljanja ljubitelja bezglutenske prehrane u Bosni i Hercegovini. Prvi Gluten Free Street Food Event u našoj zemlji, održan na platou ispred…
U Italiji je 2023. godine donesena revolucionarna odluka – uspostavljen je nacionalni program obaveznog skrininga za celijakiju i dijabetes tip 1 kod djece i mladih. Ovim zakonom (Zakon br.…
Mostar, 20. rujna 2025. Plato ispred Mepas Mall-a Udruga oboljelih od celijakije „Gluten Free“ u HNŽ-u s ponosom najavljuje prvi Gluten Free Street Food Event u Bosni i Hercegovini,…
Poštovani članovi, Ovaj mjesec vas očekuju dvije edukativno-gastronomske radionice u sklopu projekta Challenge to Change 3.0 (nositelj projekta: Tegla Mostar). Radionice će voditi klinička nutricionistica Nevena Pandža, magistrica nutricionizma,…
Ova orahnjača je pravi dokaz kako tradicionalni kolači mogu biti jednako ukusni u bezglutenskoj verziji. Sastojci Tijesto Nadjev Priprema Hvala našoj Ivani Mijatović na receptu. Zajedno bez glutena.